Нагорский, К. Молоко, масло, сыр. Приготовление, сортировка и торговля. М.: Изд-во «Город и деревня», 1927. 144 с., ил. 24×15,5 см. В издательской обложке. Обложка и титульный лист отделены от блока. Надрывы, утрата фрагментов. Владельческая подпись на титульном листе.
Эстимейт: 3 000 – 3 200 руб.