Сахар из серной кислоты…

 

[Крахмал + серная кислота + мел + уголь = кубик сахара] Вебер, К. Крахмальное и паточное производства. Дополнение к сочинению «Крахмальное и декстринное производства» и обозрение наиболее важных для нашего производства усовершенствований. СПб.: Изд. А.Ф. Девриена, 1885. [2], II, 188 c., 1 л. ил.: ил. 20,5×14,5 см. Во владельческом картонном переплете эпохи с наклеенным фрагментом издательской обложки. Владельческие пометы цветным карандашом. На антикварном рынке книга встречается редко.

Карл Карлович Вебер (1855–1911) — российский инженер-технолог, писатель технических трудов конца XIX века. Издал ряд сочинений-руководств для техников, хозяев и промышленных училищ.

Эстимейт: 18 000 — 20 000 руб.

9 января 2019 года

Ближайшие аукционы: