[«Вместо раков можно взять коробку омаров» и вальсирование на роликах] Календарь «Дамский мир» на 1913 год. СПб.: Журнал «Дамский мир»; Тип. Т-ва «Наш век», [1913]. IV, 350, [2], 4 c. 23,3×15,3 см. В издательской иллюстрированной обложке. Корешок реставрирован, реставрация по краям обложки, блок чистый, хорошая сохранность.
На с. 275-282 помещен самоучитель катания на роликах «Что нужно знать каждому роликобежцу». Большую часть объема календаря занимает кулинарный отдел (33-137), отдел садоводства и цветоводства и отдел полезных советов по ведению домашнего хозяйства и рукоделию. В кулинарном отделе кроме рецептов помещены статьи: «Молоко и питание козьим молоком», «Сохранение свежих фруктов» и «Сушка фруктов, ягод и овощей».
«Скордалья. Очень вкусная и питательная закуска — отварить несколько десятков раков, вычистить шейки, ножки, выбрать ложкой середину, сложить все на глубокое блюдо. Затем истолочь 1/2 ф. грецких орехов с 2 зубцами чесноку, подливая постепенно 2 чайн. ложки воды. Размочить в воде мякоть 5 к. фр. булки или 1 ф. ситного, переложить орехи в миску, брать понемногу фр. булку и размешивать с орехами, растереть потом все вместе до гладкости и развести по вкусу эстрагоном или лимонным соком и прованским маслом, посыпать петрушкой и покрыть раки. Вместо раков можно взять коробку омаров».