Вино как искусство, искусство как вино…

Доменико Клерико, один из величайших виноделов Италии, проявил себя как смелый новатор. Свое первое вино, воспринятое многими как шедевр, он назвал «Arte» (Искусство), выразив профессиональное и жизненное кредо. Его часто называли модернистом и даже «революционером Бароло».

«Революция качества Бароло» началась в 1976 году, когда пятеро решительно настроенных молодых виноделов — Доменико Клерико, Джакомо Контерно, Роберто Воэрцо, Энрико Скавино и Элио Алтаре, отправились на виноградники Бургундии. Целью их визита стало изучение бесценного опыта бургундских виноделов и использование его на виноградниках Бароло. К этому моменту времени необходимость улучшений явственно назрела, ибо основная масса вин Бароло не отличалась качеством, и потому не пользовалась спросом у любителей вина. Полученные во Франции знания и навыки Доменко применил в своём собственном хозяйстве, хотя его отец поначалу был против инноваций. Тем не менее, нововведения — ограничение урожайности лоз, клоновая селекция, раздельная винификация винограда с различных «крю», а также использование французского дуба дали впечатляющий результат.

Клерико уверен, что любые методы виноделия, традиционные или суперсовременные, второстепенны, вино же рождается на винограднике, поэтому главное — неустанная забота о земле и лозе (что не помешало ему построить превосходно оснащенную винодельню и винный погреб). Все его вина с полным правом могут считаться «гаражными», это «монокрю», и сила каждого — в предельном выражении уникального терруара. «Эти вина невероятно богаты, потрясающе ароматны, имеют чувственные характеры, которые радуют как гедонистов, так и ценителей, желающих попробовать интеллектуальное вино», — писал Роберт Паркер, считающий Доменико Клерико «одним из самых одаренных виноделов Пьемонта».

Все вина от Доменико Клерико являются авторскими. Они несут на себе отпечаток личности этого неординарного человека. Они выражают жизнелюбие и удивительную стойкость Доменико, которого не сломили ни тяжелое онкозаболевание, ни трагическая гибель дочери Кристины, в честь которой он назвал лучшее из своих вин — Barolo Percristina. Его хозяйство каждый год удостаивается самых высоких оценок в практически каждом серьезном издании, и сегодня Доменико Клерико — едва ли не наиболее признанная звезда среди производителей Бароло. По версии популярного итальянского винного гида Gambero Rosso Доменико Клерико входит в десятку лучших виноделов Италии.

Каталог аукциона

10 октября 2019 года

Ближайшие аукционы: